東湖醋園位於太原市東山高速公路和建設北路之間的馬道坡26號,佔地面積20000多平方米,山西最為盛名的是老陳醋,而東湖醋園是山西省第一家動態展示傳統與現代老陳醋生產工藝流程和老陳醋歷史文化內涵的公司化、工廠化博物館。
山西老陳醋集團有限公司以山西老陳醋文化為主題建立的“東湖醋園”,是中國唯一的一個醋文化旅遊園,也是國內第一個獲准註冊的醋園旅遊商標,被有關方面認定為全國工農業旅遊的示範景點。
東湖醋園凝結了山西老陳醋的文化底蘊、歷史積澱,向廣大遊客展示了山西老陳醋的全套工藝及“東湖”品牌的榮譽,成為國內外遊客了解山西老陳醋的平台,陳列堂和醋療園中分別收集了自西漢以來各種釀醋器具、農耕器具和700餘個醋療藥方,以古今器皿展示、文獻典籍摘記,圖片照片寫真,產品實物陳列等形式充分展示了山西老陳醋的歷史文化底蘊。臨近仿古建築美和居醋坊,迎面而來的是既酸又香的老陳醋氣味。進入古色古香的美和居醋坊,猶如來到了500年前的老陳醋作坊,老醋芳香、撲鼻沁心,醋味十足,難以忘懷。作坊內“蒸、酵、熏、淋、曬”的老陳醋製作工藝和步驟一覽無餘,遊客參與部分製作過程或者盡興品嚐老陳醋“綿、酸、香、甜、鮮”之感的姿態可親可敬。